Interview Michèle Lepareur de la Boulangerie de Neuilly : des confitures prestigieuses pour une grande boulangerie !
10
Août 2023
La Boulangerie de Neuilly est à l’honneur aujourd’hui !
Vous êtes un commerce de proximité et recherchez des produits artisanaux à mettre en avant ?
Si possible complémentaires avec les vôtres ?
Nous avons posé nos questions à Michèle Lepareur, Gérante de la Boulangerie de Neuilly, basée à Neuilly-sur-Seine !
Michèle Lepareur a ouvert sa première boulangerie avec son mari en 2002 à Neuilly-sur-Seine.
D’origine italienne, elle s’était destinée à une école d’infirmière sur Paris. Travaillant dans une boulangerie afin de connaître les gens du quartier, elle n’en ai finalement jamais parti.
Depuis elle gère 5 boulangeries en Île-de-France : Courbevoie, Paris, Levallois et Neuilly-sur-Seine.
Interview de Michèle Lepareur, gérante de la Boulangerie de Neuilly :
des confitures prestigieuses pour une grande boulangerie !
Maison Andrésy : Michèle, prendre ses confitures à sa boulangerie de quartier est assez original : pourquoi ce choix ?
Michèle : « J’ai connu les bonnes confitures de Maison Andrésy chez mon ancien employeur, la boulangerie de la Maison Mulot. On les vendait déjà comme des petits pains.
Les habitués les connaissent bien et nous en prennent régulièrement avec leur pain. Elles partent plus pendant les vacances, quand les enfants et petits enfants sont là !
Ce sont des confitures prestigieuses et je suis fière de les avoir dans nos boulangeries de quartier ! »
Maison Andrésy : Michèle, pourquoi avoir choisi les confitures Maison Andrésy pour votre boulangerie ?
Michèle : « Par habitude ! Quand nous avons ouvert notre première boulangerie avec mon mari, c’était une évidence !
En plus, les anciens packaging avec la coiffe de kraft respectaient la tradition et allaient très bien avec la décoration de notre première boulangerie !
Ces 22 ans de fidélité sont symboliques d’une bonne entente et de bonnes affaires.
La relation de confiance avec la Maison et Salima, notre experte commerciale dédiée, est importante !
La qualité des confitures Maison Andrésy et leur constance dans le temps font leur charme ! Elles correspondent complètement à notre boulangerie : notre recette de tarte au citron est la même depuis 20 ans. »
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Michèle Lepareur
Gérante
Boulangerie de Neuilly
Michèle : votre portrait chinois !
- Quelle est la confiture de votre enfance ?
Michèle : « La confiture de figue, je peux en manger des kilos entiers. »
- Comment savourez-vous la confiture ?
Michèle : « À la maison avec des yaourts ! Ils sont meilleurs avec des vrais fruits dedans. »
- Cuillère ou couteau pour se servir ?
Michèle : « Cuillère toujours. »
- Avec qui rêvez-vous de partager une tartiner ?
Michèle : « Avec tout le monde. J’aime bien les gens, découvrir de nouvelles personnes. »
- Un souvenir avec la confiture ?
Michèle : « Pour les fêtes, j’avais reçu de la part de la Maison, un calendrier de l’avent avec les petits pots et cette attention m’avait touchée. »
Maison Andrésy : De quelles confitures disposez-vous alors à la Boulangerie de Neuilly ?
Michèle : « À la Boulangerie de Neuilly, nous les avons presque toutes !
- Mirabelle
- Framboise sans pépins
- Fraise
- Fraise des bois
- Mûre
- Figue
- Clémentine de France
- Cerise Griotte
- Myrtille
- Poire vanillée
- Abricot
- Orange amère
- Tomate verte
- Gelée de coing
- 4 Fruits Rouges
- Marron avec morceaux
- Oranges amandes effilées
- Etc…
Et nous venons de commander les miels et pâtes à tartiner en grand format ! »
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Michèle, un mot de la fin ?
Michèle : « Longue vie à la Maison Andrésy ! »
