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Le RESPONSABLE ORDONNANCEMENT PLANNING participe, au sein de Maison Andrésy, ou de la cellule planning du site de production, à la gestion des charges de travail dans les ateliers et du potentiel de fabrication de produits définis.
Dans ce cadre, les missions sont :
– Planifier les ordres de production dans l’ERP
– Diffuser les OF pour les différents ateliers
– Optimiser son plan de production (Gestion des Ressources)
– Créer les nomenclatures AL
– Contrôler la réalisation des OF
– Informer les services sur les écarts de fabrication
– Extraire les besoins composants pour les approvisionnements
– Préparer un planning prévisionnel pour le PIC
– Intégrer les prévisions de ventes dans l’ERP (calendrier heures TO-TF / ligne)
– Planifier les prévisions de ventes sous forme OF pour la période (trimestre, année)
– Animer la réunion planning hebdomadaire (PdP)
– Assurer le respect des processus à suivre et les moyens à mettre en œuvre pour garantir la qualité
– Réviser les gammes produits (cadence, temps de changements, temps de nettoyage)
– S’assurer des paramétrages Articles (AL), Gammes…
– Assurer le taux de couverture par article (AL)
– Sortir et présenter ses KPI (Taux de couverture, délai entre commande et production)
– Renforcer l’ERP dans ses paramètres et outils liés à l’ordonnancement

Sous la responsabilité du responsable planning et approvisionnement, vous êtes chargé de l’approvisionnement en matières premières et ingrédients nécessaires à la production alimentaire.
Vous travaillez en étroite collaboration avec le planning, la qualité et les achats pour assurer un approvisionnement efficace et de qualité tout en respectant les contraintes réglementaires propres à l’industrie agroalimentaire. 

Le chargé d’approvisonnement a pour mission :

• APPROVISIONNEMENT
  • Analyser via l’ERP les besoins du planning de production et les niveaux de stocks actuels pour déterminer les besoins en approvisionnement en matières premières et ingrédients.
  • Passer les commandes auprès des fournisseurs, en tenant compte des paramètres de commandes (minimum, quantité multiple, Franco…), des délais de livraison et des contraintes pour fluidifier les arrivées à l’usine.
  • Suivre les commandes en cours, relancer les fournisseurs pour confirmer les dates de livraison.
  • Créer les ordres de transfert (entrepôts déportés) pour les matières premières concernées.
  • Gérer les niveaux de stocks en évitant les ruptures tout en minimisant les coûts de
    stockage, décaler les livraisons en aval si besoin. 
  • Assurer une communication fluide avec le planning pour anticiper les besoins en matières premières et gérer les éventuelles urgences ou changements de plan de production.
  • Évaluer la performance des fournisseurs en termes de qualité, de respect des délais et de conformité réglementaire.
  • Participer à l’amélioration des processus d’approvisionnement en proposant des initiatives visant à optimiser l’efficacité et la qualité.

• ASSISTANCE LOGISTIQUE
  • Suivi des commandes en cours non confirmées.
  • Relance des fournisseurs si les commandes ne sont pas livrées le jour annoncé de la livraison.
  • Affectation des lots des ordres de transfert dans l’ERP.

Rattaché.e au responsable qualité produit, l’assistant(e) qualité produit assure la conformité des contrôles qualité à réception des matières premières et tout au long de la fabrication jusqu’à la validation et libération des lots fabriqués.

Le poste veille aux respects des bonnes pratiques d’hygiènes au sein de l’usine et à la mise à jour des documents qualités internes et réceptionné des fournisseurs.

Dans ce cadre, les missions de l’assistant.e qualité produit sont :
– Suivre, réaliser et enregistrer les contrôles des matières premières et des produits finis
– Suivre les contrôles des paramètres de production
– Gérer le blocage/déblocage des lots MP et PF sur l’ERP
– Gérer une non-conformité interne/fournisseur (identifier, analyser, enregistrer et suivre une NCI) et
réaliser des réclamations fournisseurs
– Gérer, contrôler et enregistrer une casse en production
– Réaliser des bilans trimestriels de casse et de NC
– Réaliser l’étalonnage du matériel de métrologie
– Mettre à jours les procédures qualité
– Gérer des projets d’améliorations du service qualité produit
– Assister le responsable qualité pour les audits clients/fournisseurs
– Réaliser une traçabilité

Rattaché.e au service qualité, vous serez amené à assurer le maintien de l’hygiène sur le site de fabrication et le respect des procédures établies dans l’HACCP.

Vous animerez le maintien de l’hygiène auprès des opérateurs et améliorerez les techniques de nettoyage.

Dans ce cadre, le responsable hygiène a pour mission :

• L’HYGIENE DU SITE
  • Gestion et validation des procédures et consignes des postes d’hygiène de l’HACCP.
  • Veiller à l’amélioration des techniques et pratiques de nettoyage sur le site de fabrication.
  • Gérer les inspections d’hygiène et sécurité du site de fabrication.
  • Mise à jour + Diffusion des documents HACCP sur demandes du RQHSE
  • Seconder le RQHSE dans la préparation des réunions HACCP et assister le RQHSE dans le suivi du plan de contrôle interne.
  • Assurer la distribution du matériel au personnel sur poste (savon, gel hydroalcoolique, masque, blouse, charlotte, EPI…) tout ce qui est lié à l’hygiène personnel et matériel. Suivi et
    validation des nettoyages des postes.
  • Suivi et validation des grands nettoyages et le contrôle de désinfection des surfaces.
  • Former le personnel aux procédures d’entretien et nettoyage du site.
  • Assurer la bonne application des procédures de l’entreprise.
  • Gestion de la communication des procédures qualité reliées à l’hygiène sur poste.
  • Gestion des Non Conformités (NC) hygiène.
  • Faire les bilans qualité et communiquer avec la RQHSE
  • Gestion du budget destiné à l’hygiène et l’entretien du site
  • Gestion des déchets sur le site (flux, suivi des indicateurs, propreté du matériel)

• FOURNISSEURS ET PRESTATAIRES
  • Gestion des prestataires d’hygiène et d’entretien du site (Sanitation, Nettoyage, Déchets, Entretien externe (paysagiste), tenues du personnel, gestion antiparasitaire…)
  • Gestion des achats et du stock du matériel destiné au maintien de l’hygiène sur le site.

• AUTRES MISSIONS
  •  Connaître et appliquer les consignes de qualité, hygiène, sécurité et environnement en vigueur dans l’entreprise et présentes sur le poste
  • Préparation des audits qualité et clients
  • Communication avec l’ensemble du personnel de production
  • Communication avec Service Réception
  • Accompagnement et formation de l’apprenti qualité
  • Aide si besoin à certains poste en production
  • Gestion de sécurité sur le site
  • Le poste comprend une polyvalence avec le service qualité sur certaines tâches, dans le but de pouvoir encadrer les nouveaux arrivants, organiser le travail et remplacer un collègue en cas d’accident ou absence imprévue.

Rattaché au responsable maintenance, vous aurez pour mission :

• Participer aux interventions de dépannage
• Identifier, réparer ou remplacer les pièces ou sous-ensembles défectueux
• Analyser les pannes et proposer des actions correctives
• Participer / réaliser les interventions de maintenance préventive selon le planning
• Nettoyer et ranger le poste et la zone de travail après chaque intervention
• Compléter les rapports d’intervention dans la GMAO

Ce que vous apprendrez :

• Apprentissage du processus de fabrication et des spécificités du secteur agroalimentaire
• Développer des compétences techniques en mécanique, électricité industrielle, pneumatique et
  hydraulique
• Développer la méthodologie de dépannage
• Travailler en équipe
• Utiliser un logiciel de GMAO

Rattaché au responsable maintenance, le technicien de maintenance effectue les réglages, l’entretien, le dépannage et la surveillance d’équipements et de matériels industriels sur tout type de technologie. Il respecte
la réglementation et les consignes environnement, hygiène, sécurité, qualité en vigueur sur le site.
Il assure la disponibilité de l’ensemble des installations et participe à l’amélioration des performances de production.

• Dans ce cadre, le technicien a pour mission :
• Assurer la sécurité des biens et des personnes lors des interventions
• Identifier, réparer ou remplacer les pièces ou sous-ensembles défectueux
• Analyser les pannes et proposer des actions correctives
• Réaliser les interventions de maintenance préventive selon le planning
• Contribuer à l’amélioration du plan de maintenance préventive
• Modifier ou adapter les équipements selon les impératifs de production ou l’évolution de la réglementation
• Mettre à jour la documentation technique en fonction de l’évolution de l’outil de production
• Nettoyer et ranger le poste et la zone de travail après chaque intervention
• Veiller au rangement et à la propreté de l’atelier maintenance et du magasin
• Participer à la bonne gestion des pièces de rechange
• Compléter les rapports d’intervention dans la GMAO

Rattaché(e) à l’équipe production dans les Yvelines, en relation directe avec le chef d’atelier conditionnement,  en qualité de Conducteur de Ligne Conditionnement – 2*8, en CDI, vous aurez pour missions de :

•  assurer la gestion autonome de
  votre ligne de conditionnement
• encadrer les opérateurs
• garantir l’excellence des productions dans le respect des délais clients

Rattaché(e) à l’équipe production dans les Yvelines, en relation directe avec le chef d’atelier conditionnement,  en qualité de Opérateur (trice) de Ligne Conditionnement – 2*8, vous aurez pour mission de :

• Assurer la conduite de machines
• Réaliser diverses opérations ainsi que les réglages
  nécessaires en respectant les exigences en matière d’hygiène, de sécurité des aliments
• Assurer les impératifs de performance industrielle en terme de délai.