Connaissez-vous les engagements de sourcing des fruits pris par notre marque  de confiture Andrésy Origines ?

Chez Andrésy Confitures, le sourcing est une expertise majeure, acquise au cours de plus de 70 ans d’expérience au service des chefs et marques françaises. C’est Gérard Cassan qui a démarré les relations de proximité avec les producteurs de fruits français et européens en 1975. Depuis 6 ans, il transmet son expertise et ses engagements à sa fille Julia, aujourd’hui DG de la confiturerie familiale.

Les engagements en sourcing d’Andrésy Confitures sont forts :

• Excellence des goûts, avec des critères fixés par fiches techniques et cahiers des charges
• Exigence du respect des cahiers des charges à chaque récolte et chaque entrée des fruits dans la confiturerie
• Choix des meilleures variétés et origines des fruits pour la confiture : il faut savoir qu’un fruit que vous trouvez excellent en dégustation n’est pas forcément le meilleur après la cuisson et le confisage demandés pour faire de la confiture. Les fruits à confitures ont besoin d’autres qualités. C’est là que notre expertise en sourcing intervient !

Savez-vous qu’Andrésy Origines vous propose aussi d’autres produits indispensables au petit-déjeuner ?

Des miels, du sirop d’érable, de la pâte à tartiner et des condiments pour les amateurs de salé le matin !

Pour en savoir plus sur l’adéquation de notre marque de confiture Andrésy Origines et les attentes de vos consommateurs, lisez notre article de blog sur le petit déjeuner

Comment notre exceptionnel savoir-faire de sourcing des fruits s’exprime-t-il pour notre marque de confiture Andrésy Origines ?

Connaissez-vous notre marque prestige Andrésy Origines ?

Créée pour répondre aux exigences des hôtels 5* et palaces partout dans le monde, Andrésy Origines propose des variétés et origines de fruits sélectionnées pour leurs caractéristiques gustatives marquantes.

• fruits de région
• fruits typiques d’un pays
• variétés remarquables gustativement

Pour mettre ces fruits d’exception en valeur, les recettes Andrésy Origines développent un équilibre fruits et sucres parfaitement adapté aux exigences des consommateurs qui recherchent de bons produits, sains et respectueux côté nutrition.

Quels fruits d’exception vous offre la marque de confiture Andrésy Origines ?

Vous le savez bien : pour répondre aux besoins de vos clients, une marque de confiture se doit de proposer les grands classiques réclamés par tous et également des originalités qui la rendent unique.

Pour Andrésy Origines, nous avons investi tout notre savoir-faire en sourcing pour chaque fruit !

Chaque choix fait par Andrésy Confitures vous garantit un résultat gustatif exceptionnel :

• Grâce à des variétés spéciales : framboise Willamette, orange Séville, myrtille sauvage, fraise Senga, etc
• Grâce à des terroirs de culture : cassis d’Ile de France, rhubarbe du Nord Pas de Calais, quetsche et mirabelle de Lorraine, clémentine de Corse, etc

Envie de connaître tous les fruits sélectionnés pour notre gamme prestige ? Téléchargez le catalogue ici.

Des fruits biologiques pour notre marque de confiture Andrésy Origines ?

Nous ne pouvions pas passer à côté d’une sélection de fruits issus de l’agriculture biologique !

• Le bio correspond aux attentes des consommateurs

Vous voulez découvrir la gamme Bio ? Découvrez toute sa diversité ici

• Encourager une agriculture respectueuse de la biodiversité fait parie des engagements d’Andrésy Confitures.

Lisez notre article de blog sur la gamme bio

Convaincu par notre expertise en sourcing est la proximité de nos gammes avec vos besoins et les valeurs de votre établissement ?

Contactez-nous et nous vous établirons le meilleur assortiment pour satisfaire vos clients exigeants !

Le local : quels en sont tous les aspects impactants pour vos clients ?

Acheter aux producteurs locaux, valoriser la vente directe producteurs, voire relocaliser des activités…nous n’avons jamais autant parlé du local que ces derniers mois !

Qu’est-ce que cela signifie exactement pour votre marque et vos clients ?

Le local comme expression d’un besoin fort de proximité

Depuis que vos clients recherchent des « producteurs locaux » et veulent « acheter local », ils redécouvrent les entreprises, artisans et agriculteurs de leur région ou de leur pays. Car acheter local n’est pas seulement l’expression d’un besoin de proximité géographique ! Vos clients recherchent aussi une proximité de valeurs, d’engagements et de vision d’avenir.

Acheter en vente directe au producteur local semble une demande de lien, de confiance, de responsabilité citoyenne et écologique.

Choisir les produits d’un producteur local : quelles attentes exprimées par vos clients ?

Pour les consommateurs, acheter local est un acte réfléchi et souvent lourd de sens !

Voici ce que vos clients cherchent d’après Manger Local :

• Savoir d’où viennent les aliments
• Savoir comment ils sont produits
• Favoriser la qualité et le goût
• Valoriser le savoir-faire d’un pays ou d’une région
• Maintenir le tissu social et l’économie de son pays ou sa région
• Maîtriser son budget
• Avoir un impact politique
• Agir quotidiennement pour éviter le gaspillage d’énergie et la pollution

Vous voulez revoir votre marque à partir de ces axes ? Appelez-nous au 01 39 75 14 55 !

La co-création grâce à votre producteur local bio ou traditionnel : quelles expertises uniques et atouts pour votre marque ?

En ce qui concerne Andrésy Confitures, être un producteur local de confiture bio ou traditionnelle, et répondre aux attentes de proximité des consommateurs est une responsabilité que nous prenons très au sérieux !

Quelles expertises pouvez-vous attendre de votre producteur local de confiture bio ou traditionnelle ?

Confiturier depuis 1952 dans les Yvelines, nous travaillons en sur-mesure pour vos marques et mettons toutes nos expertises de producteur français dans la co-création de vos recettes !

Découvrir nos expertises en sur-mesure et toutes les options de personnalisations que nous vous proposons.

Choisir un producteur local de confiture bio ou conventionnelle comme Andrésy Confitures pour votre co-création, c’est la garantie :

• de valeurs fortes : recherche de l’excellence, respect et maîtrise de savoir-faire, adaptabilité de nos équipes et de nos outils
• d’engagements qui correspondent aux besoins éthiques des consommateurs : sourcing de la majorité de nos fruits en France, pour sélectionner les meilleurs fruits sur les meilleurs terroirs des régions, participation à la vie locale au travers des recrutements ou de dons, responsabilité environnementale avec un travail sur le recyclage et les énergies et une charte éthique d’achats
• de transparence grâce à nos labels : pour afficher et mettre en valeur nos engagements, nos expertises et nos valeurs

Saviez-vous que nous affichions notre proximité de valeurs et d’engagements grâce à nos labels  ?

• EPV : pour nos savoir-faire respectueux de la tradition gastronomique française
• Collège Culinaire de France : pour la qualité et l’excellence de nos recettes
• Producteurs d’Ile de France : pour marquer notre attachement à notre territoire local historique
• Médaille d’or ECOVADIS : pour notre engagement sociétal et environnemental
• IFS FOOD : pour notre respect de la sécurité alimentaire du consommateur et de la traçabilité de nos ingrédients

Vous voulez bénéficier de nos expertises et créer une recette ou toute une gamme de confitures ?

Contactez notre expert du sur-mesure

Pourquoi choisir une marque de confiture locale pour porter vos valeurs et répondre aux attentes de proximité de vos consommateurs ?

Toutes les expertises, les engagements et les labels que nous portons fièrement servent à valoriser nos marques de confitures pour que vos clients y trouvent ce qu’ils attendent d’un bon produit français !

Connaissez-vous Andrésy Origines et sa version en formats épiceries ou recettes bio :  Andrésy Gourmet ?

Cette dernière née de nos marques correspond parfaitement aux attentes des consommateurs envers une confiture locale :

• Avec ses fruits classiques sélectionnés en majorité en France, en région, pour leurs qualités gustatives en confiture
• Avec ses fruits bio européens pour la plupart, tous issus des terroirs certifiés par Ecocert
• Grâce à ses recettes d’excellence, issues de nos savoir-faire et expertises
• Produite exclusivement en France, de façon traditionnelle en bassine de cuivre

Découvrir la marque Andrésy Origines

Savez-vous que la forme unique du bocal individuel a été voulue par Gérard Cassan, 2e génération à la direction de notre confiturerie familiale ?

Il voulait que cette marque de prestige soit différente dès le toucher du bocal et s’est inspiré des colonnes doriques grecques pour marquer son élégance.

Télécharger le catalogue Andrésy Origines et Andrésy Gourmet.

Vous voulez commander tout de suite ?

Créez votre compte et commandez en quelques clics grâce à notre service de commande online.

Vous pouvez aussi contacter un de nos experts et bénéficier de ses conseils en cliquant ici

Vous voulez proposer du local à vos clients, au petit-déjeuner en hôtel, ou dans vos commerces et épiceries ?

Il vous suffit de choisir Andrésy Confitures : confiturier en France dans les Yvelines depuis 1952 !

Que ce soit pour une co-création de recette ou de gamme, ou en choisissant notre marque Andrésy Origines, nous vous garantissons tous les atouts et engagements de la proximité d’un producteur local !

Pourquoi proposer du sirop d’érable du Canada pour les nouveaux instants de consommation ?

Le sirop d’érable du Canada est un produit gourmand et parfumé, très ancré dans les habitudes de consommation des clients du continent américain. C’est d’ailleurs en 1er lieu pour les satisfaire que les hôtels, restaurants, et chambres d’hôtes de qualité ont proposé du sirop d’érable au petit-déjeuner. Puis les consommateurs européens ont apprécié et recherché ce produit naturel, au goût végétal de bourgeon si caractéristique.

Pourquoi vos clients recherchent-ils le sirop d’érable du Canada  ?

Il est naturellement sucré, complètement naturel, et réputé moins calorique que le sucre, le sirop d’agave et le miel !

Savez-vous que sa couleur et son goût varient naturellement tout au long de la récolte ? Obtenu à partir de l’eau (sève) d’érable, portée à ébullition, naturellement sucrée : le sirop d’érable du Canada est doré et léger en goût en début de la période de récolte puis il devient brun foncé et fort en goût à la fin de la saison !

Comment reconnait-on un bon sirop d’érable du Canada ?

Les producteurs de sirop d’érable du Canada ont 4 classes pour leurs productions qui permettent entre autres de déterminer les meilleurs produits selon l’usage voulu :

• doré, goût délicat
• ambré, goût riche
• foncé, goût robuste
• très foncé, goût prononcé

La qualité du sirop d’érable du Canada est, elle, classée en 2 catégories par l’État canadien :

• la catégorie A, vendue en épiceries fines : teneur en extraits secs (sucres) minimale à 66% et maximale à 68,9%, non fermenté, limpide et de couleur uniforme, sans sédiments ou turbidité, avec une saveur et une robe caractéristiques, sans odeur désagréable, produit exclusivement à partir de la sève d’érable
• La catégorie de transformation : une teneur en extraits secs (sucres) minimale de 66% et maximale de 68,9%, il n’est ni limpide ni exempt de sédiments ou turbidité, ses saveurs couleurs et odeurs ne correspondent pas à sa classe

Une véritable gourmandise naturelle pour vos clients !

Quelles vertus du miel le rendent indispensable pour les nouveaux instants de consommation de vos clients ?

Le miel est aussi un produit naturel, issu de l’interaction des abeilles avec les fleurs et plantes. Vos clients le réclament à chaque moment de pause gourmande de la journée : pour napper une tartine, sucrer un café ou un thé, et même en faire un ingrédient de desserts ou de marinades !

Imaginiez-vous que les bienfaits des fleurs butinées se retrouvent dans les vertus des miels ?

L’abeille transmet les vertus des plantes à son miel qui est un excellent fixateur des propriétés naturelles des plantes butinées.

En ces temps où la crise sanitaire nous fait regarder avec encore plus d’attention ce que nous mangeons, il était évident que vos clients ne pourraient pas se passer des miels ! 

Du miel et du sirop d’érable du Canada en pots individuels : la valeur ajoutée d’Andrésy Confitures !

Alors : le sirop d’érable du Canada et les miels seraient indispensables à vos gammes en commerces de proximité comme en hôtellerie restauration ?
Chez Andrésy Confitures nous en sommes convaincus !

C’est pour cela que depuis les années 80 nous avons ajouté les miels et le sirop d’érable à nos fabrications de pots individuels.

La sélection des miels de France et d’ailleurs pour l’hôtellerie : 

Nous avons commencé avec les miels des régions françaises et européennes les plus adaptés aux besoins des clients des hôtels de qualité. À l’époque, proposer un miel liquide de type Acacia pour sucrer les boissons chaudes et un miel à tartiner  de type Toutes Fleurs était un véritable atout des petits-déjeuners hôteliers.

Vous voulez vous renseigner sur les miels de nos gammes ? Contactez un de nos experts

Ou commander directement le miel qui vous convient dans votre gamme habituelle ? Commander en ligne

Notre sirop d’érable du Canada en pots individuels : 

Vous voulez ajouter le sirop d’érable du Canada à votre offre ?

Nous importons un sirop d’érable du Canada de qualité auprès de Citadelle au Canada, qui travaille de façon respectueuse de la sève d’érable.

Grâce à leur savoir-faire, notre sirop d’érable est de grade A, quelle que soit sa couleur,  et son goût est d’une incomparable authenticité !

Vous voulez commander notre sirop d’érable ?

Découvrez le catalogue Andrésy Origines ou commandez-le directement en ligne !

Avant de commander votre sirop d’érable du Canada d’Andrésy Confitures et nos miels, vous voulez goûter notre sélection d’abord ?

Pour recevoir des échantillons : contactez un expert

Connaissez-vous la classification des attentes clients en hôtellerie par impact sur leur ressenti de l’expérience client ?

D’après un magazine de décoration spécialisé dans l’hôtellerie haut de gamme, les attentes des clients peuvent être réparties en différentes catégories :

• les attentes de base : des services classiques et attendus, nécessaires et source d’insatisfaction rédhibitoire. Les satisfaire est donc inévitable
• les attentes proportionnelles : des services complémentaires, qui viennent en supplément pour optimiser l’expérience client. Ils sont source d’une satisfaction immédiate
• les attentes attractives : basées sur des émotions, une expérience client authentique et originale, marquante. Elles sont un atout indéniable.

Comment Andrésy Origines vous aide à répondre à chaque niveau de ces attentes en petit déjeuner de luxe ?

Savez-vous que notre marque Andrésy Origines a été créée spécialement pour répondre aux besoins des clients exigeants de l’hôtellerie haut de gamme de France et à l’International ?

Elle est donc parfaitement adaptée à la satisfaction de leurs attentes

Lire notre article de blog sur le petit déjeuner hôtel 4* et 5*

Répondre aux attentes de base du petit déjeuner dans un bel établissement  :

Vos clients veulent un petit déjeuner luxe avec tous les classiques de la gastronomie française.

• Trouver une bonne confiture artisanale française en room service, au buffet ou au service à table est incontournable. Son absence est intolérable.
• De même pour les miels crémeux à tartiner ou liquides pour sucrer les boissons.

Anticiper les attentes proportionnelles pour un petit-déjeuner d’hôtel optimisé :

À quels besoins notre marque Andrésy Origines peut-elle répondre en plus que vous apporter une excellente confiture artisanale ?

• avoir le choix : vos clients peuvent apprécier de pouvoir choisir parmi plusieurs fruits, et également des miels, de la pâte à tartiner
• Permettre de satisfaire toutes les habitudes culinaires : petit-déjeuner salé plutôt que sucré ? Le catalogue Andrésy Origines comporte toutes les recettes recherchées par vos clients pour le petit déjeuner continental
• Se sentir en sécurité : le pot individuel possède des avantages majeurs en terme d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. La bande de garantie sur le côté assure l’intégrité du bocal et prouve que personne ne l’a ouvert ou dégradé avant.

Télécharger le catalogue Andrésy Origines

Participer à une expérience client unique et inattendue : le petit déjeuner de luxe

Pour laisser un souvenir impérissable à vos clients, le petit déjeuner est incontournable car pour la plupart de vos clients c’est le dernier acte avant le départ.

Comment notre marque Andrésy Origines peut-elle susciter des émotions importantes pour participer à l’expérience client unique que vous proposez ?

• le plaisir des fruits d’exception : nos fruits sont tous choisis pour leurs qualités gustatives en confitures. Ils ont des variétés et des origines particulières. Abricot du Roussillon, Mirabelle de Lorraine, Clémentines des vergers de Corse, etc

En savoir plus sur la sélection des fruits chez Andrésy Confitures

Savez-vous que nous faisons pareil pour les recettes salées ? Notre moutarde est typique de Dijon, notre mayonnaise est en recette à la française et notre ketchup correspond au goût américain authentique.

• Solliciter 4 des 5 sens : tout chez Andrésy Origines est fait pour éveiller les sens. Le toucher différent du bocal rainuré, les dessins des étiquettes faits par une artiste française, les gouts et les bonnes odeurs de nos recettes… Une marque 100% digne de vos établissements !

• Le respect des engagements éthiques de vos clients et de votre établissement : si vous décidez de proposer nos recettes bio, vous pourrez en plus affirmer votre communauté d’engagement éco-responsable avec vos clients. Saviez-vous que nos bocaux en verre étaient recyclables à l’infini?

En savoir plus sur Andrésy Origines bio

Pour fêter le retour des clients dans vos établissements et leur offrir une expérience unique jusqu’au bout des leurs tartines, offrez-leur notre marque Andrésy Origines pour votre offre petit déjeuner luxe. Car comme dit un proverbe persan : “ Le luxe d’aujourd’hui est le besoin de demain. ”

Vous voulez commander vos confitures petit déjeuner luxe tout de suite ?

Andrésy Origines est disponible en quelques clics via la commande en ligne

Vous préférez bénéficier des conseils d’un de nos experts ? Cliquez ici

Connaissez-vous les instants de consommation classiques ?

Avant de se pencher sur les nouveaux instants de consommation, sauriez-vous dire quels étaient les moments de consommation habituels de nos journées ?

Une étude de 2016 du cabinet Gira Conseil (source Restoconnexion), spécialiste en marketing et développement de la restauration, identifiait 6 moments de consommation habituels de la journée des Français. Voici ces instants de consommation qui qui correspondent à des prises alimentaires :

• Le petit-déjeuner (7h30-9h30)
• L’encas du matin (9h30-11h30)
• Le déjeuner (11h30 – 14h30)
• La pause gourmande (14h30-16h30)
• Le « frigo vide » (17h – 19h)
• Le dîner (19h – 22h)

Savez-vous qu’en moyenne aux Etats-Unis on recense 12,8 prises de nourriture par jour ?

Pourquoi de nouveaux instants de consommation émergent-ils durablement ?

Les études confirment ce que nous ressentons et observons dans nos quotidiens : nos habitudes de consommation ont évoluées de façon rapide et radicale depuis un an.

Citons quelques extraits de l’étude relayée par le journal professionnel LSA :

Comment ont évolué les habitudes d’achats en magasin ?

« La majorité des consommateurs (36 %) fait aujourd’hui ses courses alimentaires deux fois par semaine. Un quart (25 %) ne fréquente ces magasins qu’une fois par semaine. Ils sont également un quart (25 %) à fréquenter un magasin unique pour leurs courses. Les deux moments privilégiés par les consommateurs sont le matin en semaine (pour 36 %) et le samedi (pour 30 %). »

Quelle nouvelle place pour les achats en ligne et la livraison à domicile ?

Le couvre-feu, les confinements, les nouveaux modes de travail demandent aux consommateurs des adaptations. Ils intensifient leurs interactions avec les services de courses en ligne, e drive, et avec la livraison de courses ou de repas à domicile.

« 31 % des personnes sondées déclarent ainsi faire appel plus souvent à ces services, dont 8 % de nouveaux utilisateurs. Cette tendance est encore plus marquée pour les familles avec des enfants de moins de 12 ans : elles sont 40 % à faire plus souvent des courses en ligne. »

Quels sont les leviers d’informations et d’inspiration des consommateurs ?

« Les principales sources d’inspiration des consommateurs avant de faire leurs courses sont les sites Internet comme Marmiton (pour 65 %), les réseaux sociaux (pour 33 %), les contenus de marques (pour 30 %) et les livres de cuisine (pour 26 %). Les programmes télévisés, comme Tous en Cuisine, arrivent en quatrième position (cités par 15 % des consommateurs). »

Quels sont les nouveaux instants de consommations porteurs pour les produits alimentaires premium ?

Face à ces mesures très explicites sur les comportements des consommateurs, on peut se demander : quels sont les nouveaux créneaux porteurs sur lesquels revendeurs, commerçants, hôteliers, restaurateurs, boutiques online, peuvent rencontrer leurs clients ?

Les nouveaux moments de consommation chez soi :

Avec le contexte actuel qui a recentré la vie de chacun sur le périmètre géographique direct du domicile, on constate bien sûr que la majorité des nouveaux instants de consommation sont liés à la cuisine à la maison.

On remarque :

• Le retour du petit-déjeuner quotidien « à la française » — auparavant négligé ou pris « sur le pouce » sur le trajet ou directement sur le lieu de travail, il retrouve son importance à la maison
• Le brunch familial du weekend – moitié petit-déjeuner et moitié repas, il combine de plus en plus souvent ces 2 repas le dimanche
• La cuisine du repas de midi – un autre retour à la maison, avec la recherche de nouvelles recettes, de nouveaux ingrédients, la découverte de nouveaux produits (40% des sondés) et de marques nouvelles pour eux (18%)
• Les apéritifs – devenus un rendez-vous convivial familial ou à distance grâce à la visioconférence

Il est intéressant de remarquer que presque toutes les personnes sondées (98 %) ont l’intention de continuer à acheter ces produits et marques découverts depuis 1 an. 

Les nouveaux moments de consommation à l’extérieur :

Il est plus compliqué d’inviter ses amis et sa famille chez soi. D’un autre côté, les lieux de rencontre extérieurs habituels sont fermés. Aussi les habitudes ont évolué vers des moments conviviaux à l’extérieur et des snackings plus variés et sains :

• pique-niques,
• barbecues,
• balades avec pauses gourmandes,
• apéritifs sur les quais des rivières et fleuves et dans les parcs – 69 % des Français comptent privilégier ces nouveaux instants de consommation avec le retour des beaux jours

Savez-vous que 28 % des Français déclarent acheter de la nourriture à ces occasions  ? Ils déclarent consommer des en-cas salés, des en-cas frais, des boissons non alcoolisées et des fruits et légumes.

Alors nous avons envie d’ajouter : pourquoi pas des confitures artisanales, des compotes et des pâtes à tartiner ?

Comment adapter votre offre de confitures artisanales, de compotes à l’ancienne et de pâtes à tartiner aux nouveaux instants de consommation ?

D’après ces études fournies, on voit bien que les besoins de vos consommateurs évoluent et de façon durable.

Vous attendez que votre confiturier Andrésy Confitures vous aide pour satisfaire ces nouvelles attentes ? Nous avons anticipé vos demandes !

Comment nos marques de confitures artisanales vous aident-elles pour les instants de consommation à la maison ou à l’extérieur ?

• notre format pour la maison 255g à 270g : c’est un format « épicerie », couramment utilisé pour nos marques. Vous y trouverez toutes nos recettes de confitures artisanales traditionnelles et même allégées

Découvrir la marque Les Confitures à l’Ancienne

• le grand format kilo : savez-vous que ce très ancien grand format de pot en verre est disponible dans notre gamme Les Confitures à l’Ancienne ? Vous y trouverez certaines recettes de confitures artisanales, parmi les plus traditionnelles et les plus recherchées par les consommateurs, ainsi que nos recettes de compotes à l’ancienne

Télécharger le catalogue Les Confitures à l’Ancienne

• Les recettes dessert snacking : nos compotes à l’ancienne en pots individuels sont idéales pour une petite faim en pause gourmande, un pique-nique, un en-cas sucré en balade ou en dessert

Vous ne saviez pas que nous cuisons des compotes ? Lisez notre article de blog et découvrez nos secrets de sélection des fruits, toutes nos délicieuses recettes !

• Les formats adaptés pour la consommation en extérieur, sécurisés et hygiéniques : nos confitures artisanales, miels, et condiments sont disponibles en formats individuels et même en coffrets
• Envie de proposer à vos clients du chocolat à tartiner ? Nous en avons aussi !

Vous voulez commander tout de suite ? C’est possible en quelques clics ! Cliquez ici pour créer votre compte et commander.

Comment profiter des opportunités nées de ces nouveaux instants de consommation dans votre gamme sur-mesure ?

Voici les conseils d’Andrésy Confitures, expert du sur-mesure pour les grandes marques alimentaires depuis 1952, pour adapter votre offre et votre marque à ces nouveau besoins de vos consommateurs : 

• Étudier les attentes de vos consommateurs pour ces nouveaux instants de consommation : que souhaitent-ils trouver ? Comment consomment-ils dans ces moments particuliers ?
• Adapter les recettes de votre offre pour qu’elles répondent aux motivations spécifiques de ces nouveaux moments de consommation
• Proposer des packagings ou des formats qui correspondent à ces usages de consommation(format familial pour la maison, et petits formats individuels pour la consommation nomade par exemple)

Besoin d’adapter votre offre ? Contacter un expert du sur-mesure Andrésy Confitures

Le magazine professionnel Restoconnexion met en valeur l’importance prise par les produits sucrés. Pour ce magazine, il faut :

• « Prendre en compte le poids considérable du sucré dans la consommation des Français. Cela passe bien sûr par votre offre de desserts (dont le café gourmand), mais aussi par la possibilité de trouver facilement de quoi répondre aux envies sucrées d’en-cas du matin et de pause gourmande l’après-midi. »

Avez-vous pensé à la pâte à tartiner ? Star des moments gourmands, pour les grands comme les petits !

Alors envie de proposer une pâte à tartiner gourmande dans votre offre ? Consultez-nous : vous avons des recettes à vous faire goûter ou nous pouvons créer la vôtre !

Vous voulez échanger sur ces opportunités apportées par les nouveaux instants de consommation ? Ou juste rester informés de nos nouvelles recettes de confitures artisanales ou autres recettes ? Abonnez-vous à nos pages Linkedin ou Instagram !