Quelle place donnez-vous aux emballages de vos marques de confitures dans votre démarche RSE ?

Quelle place donnez-vous aux emballages de vos marques de confitures dans votre démarche RSE ?

Quelle place donnez-vous aux emballages de vos marques de confitures dans votre démarche RSE ?

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Février 2020

Comment éco-concevoir les emballages des confitures pour respecter votre démarche RSE et vos engagements en développement durable ?

Nous voyons sans cesse dans les médias les effets néfastes des emballages sur la faune et la flore de notre planète. Océans pollués par de gigantesques îles de déchets, animaux pris dans les plastiques, dioxines liées à la combustion des déchets, destruction des écosystèmes pour l’extraction des matières premières nécessaires à la fabrication des emballages de toutes sortes.

Impossible de ne pas s’en préoccuper ! Andrésy Confitures depuis sa création en 1952 travaille avec les produits de la Nature et s’engage pour la préserver.

Quelles actions de développement durable le fabricant de confitures réalise-t-il sur ses emballages ? Essentiel à savoir avant de choisir votre fabricant de confitures pour vos productions de marques de confitures à votre nom !

Pourquoi s’engager dans une démarche RSE quand on est fabricant de marques de confitures ?

Les producteurs sont les premiers concernés par le développement durable car dès la conception de leurs produits ils doivent se préoccuper de leur fin de vie. En même temps la démarche RSE ne doit pas impacter négativement la qualité gustative des produits. Quand on travaille avec les fruits de la Nature, il parait essentiel d’éco-concevoir un emballage dès son origine avec un cahier des charges précis qui respecte des engagements à la fois qualitatifs et environnementaux. Un fabricant de confitures expert du travail sur-mesure comme Andrésy Confitures se doit de faire bon et responsable !

Coiffe, étiquette, bocal, carton…quels emballages pour des marques de confitures en démarche RSE ?

Les emballages des marques de confitures françaises ont une origine liée à une utilité pratique, parfois historique.

La coiffe est ce morceau de tissu ou de cellophane que les ménagères posaient sur leurs confitures pour recouvrir un bocal qui avant 1960 n’avait pas de couvercle vissé. Aujourd’hui elle est décorative et symbolise le savoir-faire traditionnel du fabricant de confitures.

On comprend tout de suite à quoi servent les étiquettes et le carton d’emballage. En éco-conception, le fabricant de confitures va chercher à supprimer les encres polluantes pour les remplacer par des encres naturelles, végétales parfois bio. Dans une démarche RSE, on va également travailler sur les épaisseurs des cartons pour ne garder que ce qui est utile à la protection des marques de confitures pendant leurs transports. Evidemment, une bonne pratique est d’éviter de les recouvrir inutilement d’impressions de couleurs, de logo ou d’images !

Pour le bocal, savez-vous que la meilleure matière est le verre ? Recyclable à l’infini et complètement neutre pour le produit : il est le matériau idéal pour préserver à la fois l’environnement et le goût !

Quels engagements en développement durable pour le fabricant de confitures Andrésy Confitures dans sa démarche RSE ?

Andrésy Confitures a toujours agi pour la biodiversité et la protection de la Nature. Sans fruit de qualité, pas de belles gammes de confitures !

La démarche RSE du fabricant de confitures prend des engagements forts sur les emballages : depuis leur conception chez les cartonniers ou verriers, jusqu’à leur recyclage après utilisation.

Des missions ont été réalisées par le fabricant de confitures afin d’étudier avec les verriers la bonne épaisseur des bocaux de confitures : pas trop fins pour respecter le devoir de sécurité du produit et des consommateurs, et pas trop épais pour éviter la matière inutile et le gaspillage d’énergie et de ressources.

Les mêmes opérations ont été réalisées pour les étiquettes et les cartons de transport.

En interne les quantités de déchets sont surveillées et mesurées, dans un souci de réduction continue.

Les emballages cartons sont recyclés systématiquement, ainsi que tout ce qui peut l’être : verres, plastiques, conserves.

Vous souhaitez proposer à vos clients une marque de confiture qui respecte leurs engagements pour la protection de l’environnement ? Choisissez l’expert français des marques de confitures sur-mesure !

Les confitures françaises à la conquête de l’Ouest : le fabricant de confitures Andrésy Confitures accompagne ses partenaires au Winter Fancy Food Show de San Francisco !

Les confitures françaises à la conquête de l’Ouest : le fabricant de confitures Andrésy Confitures accompagne ses partenaires au Winter Fancy Food Show de San Francisco !

Les confitures françaises à la conquête de l’Ouest : le fabricant de confitures Andrésy Confitures accompagne ses partenaires au Winter Fancy Food Show de San Francisco !

12

Février 2020

Des confitures made In France au Winter Fancy Food Show de San Francisco? Le fabricant Andrésy Confitures accompagne ses partenaires aux USA !

Pour les producteurs et artisans de France, le Fancy Food Show est l’occasion de présenter le meilleur du made in France, sur la côte Ouest américaine. C’est le rassemblement le plus important de l’industrie alimentaire. On y trouve des produits de spécialité, gourmets, ethniques, naturels et biologiques : plus de 1400 exposants du monde entier participent avec plus de 80 000 aliments et boissons. Les acheteurs les plus influents des canaux de distribution des produits d’épiceries fines s’y rendent ce qui en fait un lieu privilégié de “réseautage ». Bien sûr les produits made in France sont recherchés et les confitures françaises ont une place privilégiée dans les recherches des acheteurs de l’hôtellerie premium américaine et des distributeurs spécialisés en Food Service, catering ou retail.

Le Winter Fancy Food Show de San Francisco : un salon incontournable pour les confitures françaises

Le fabricant de confitures Andrésy Confitures était présent sur l’édition 2020 aux côtés de ses partenaires historiques.

Sur le stand de French Farm était présentée la marque Les Confitures à l’Ancienne : des confitures françaises authentiques, dans des formats variés individuels ou épicerie, avec plus d’une vingtaine de fruits au catalogue et des miels, chocolat en poudre, thés et même des condiments pour la partie salée du breakfast.

Christelle Adriao, chargée du développement export sur la zone USA, raconte pourquoi il est important pour Andrésy Confitures d’accompagner ses partenaires sur le terrain : « Les confitures françaises et américaines sont très différentes. En France la recette traditionnelle est équilibrée entre fruits et sucres, cuite au chaudron de cuivre, par petites quantités, au sucre de canne, à partir de fruits entiers soigneusement sélectionnés pour leurs goûts en confiture. Nos partenaires et leurs clients apprécient que nous soyons engagés à leurs côtés sur les rendez-vous ou les salons pour les aider à développer notre marque. »

Savez-vous ce que les confitures made in France d’Andrésy Confitures apportent de plus à vous et vos clients ?

Le fabricant Andrésy Confitures, né en 1952, est un expert de la confiture haut de gamme et du travail sur-mesure. Il prend en compte les besoins de ses clients et partenaires pour satisfaire une clientèle exigeante en hôtellerie 5* et luxe, catering aérien ou maritime, et épiceries fines ou boutiques spécialisées en produits français.

« Je fais des voyages réguliers aux USA », ajoute Christelle Adriao,  « pour répondre aux nombreuses demandes que nous recueillons pour nos confitures individuelles. Je rencontre nos partenaires et leurs équipes pour les former et les accompagner sur les lancements ou les développements. »

Il faut dire que les acheteurs HORECA comme RETAIL apprécient l’authenticité d’Andrésy Confitures et son histoire de PME familiale . Ils valorisent tout particulièrement l’expertise en Private Label du fabricant de confitures.

Les confitures made in France d’Andrésy répondent parfaitement aux besoins de la clientèle américaine des hôtels 5* ou des Department Stores : recherche d’authenticité et de qualité, confitures individuelles, offre large en parfums et formats, produits complémentaires comme les miels, les compotes, le chocolat en poudre ou les condiments en recettes françaises.

Vous souhaitez proposer à vos clients des recettes haut de gamme grâce aux Confitures à L’Ancienne : la confiture premium accessible à tous ?

Andrésy Confitures au salon du SIAL 2019

Andrésy Confitures au salon du SIAL 2019

Be unique, experience Andresy

COMMUNIQUE DE PRESSE

Andrésy confitures au salon du SIAL 2019

Logo Andrésy Confitures

Depuis 1952, les générations se succèdent chez Andrésy Confitures pour créer et cuire les meilleures confitures dans le respect des gestes traditionnels et de la gastronomie française. Aujourd’hui, expert de la confiture haut de gamme, Andrésy Confitures est un spécialiste incontournable du travail à façon et sur-mesure, expertise que la maison vous invite à découvrir lors du SIAL 2019, Hall 5A stand S041.

Le S.I.A.L, une vitrine clé pour l’approche Andrésy Confitures « Le SIAL est un incontournable pour Andrésy ; c’est ici que les acheteurs du monde entier viennent puiser leur inspiration grâce à la présentation de nouveaux produits alimentaires mais aussi de nouveaux fournisseurs. Nous nous devons donc d’être au rendez-vous, et cette année nous ne manquerons pas de présenter aux visiteurs, à nos clients et prospects des nouveautés gourmandes, fidèles à l’ADN créatif d’Andrésy ! », souligne Laure Cassan.

Chaque année, Andrésy Confitures repense son cahier de recettes historiques en y ajoutant des créations inédites, issues des tendances gastronomiques et pâtissières des plus belles tables françaises. C’est ainsi que seront présentées au SIAL 2019 les innovations suivantes :

• Les gammes Gastronomique, Prestige et Made in France : symboles d’un héritage de tradition culinaire française et primées par les labels Entreprise du Patrimoine Vivant et Collège Culinaire de France, ces gammes de confitures authentiques savent satisfaire les exigences des plus beaux hôtels et restaurants français et internationaux ;

• Les gammes Gastronomique, Prestige et Made in France : symboles d’un héritage de tradition culinaire française et primées par les labels Entreprise du Patrimoine Vivant et Collège Culinaire de France, ces gammes de confitures authentiques savent satisfaire les exigences des plus beaux hôtels et restaurants français et internationaux ;

• La nouvelle gamme BIO gourmande : symbole des valeurs clés de l’entreprise, la gamme Andrésy Gourmet Bio prône avant tout l’innovation couplée aux pratiques respectueuses de la nature ainsi qu’une offre moins concentrée en sucre que les recettes traditionnelles. Elle marie parfaitement les saveurs subtiles des parfums classiques et mono-fruits mais aussi les saveurs nouvelles allant même jusqu’au miel ;

• Les recettes 100% fruits : en confitures ou en compotes, ces recettes sont façonnées à partir des meilleurs fruits et surtout à travers une qualité d’ingrédients minutieusement étudiée, toujours dans le respect des gestes traditionnels de la gastronomie française ;

• Les recettes 100% fruits : en confitures ou en compotes, ces recettes sont façonnées à partir des meilleurs fruits et surtout à travers une qualité d’ingrédients minutieusement étudiée, toujours dans le respect des gestes traditionnels de la gastronomie française ;

• Les nouvelles recettes de pâtes à tartiner : gourmandises essentielles au petit-déjeuner, Andrésy Confitures offre des saveurs sucrées aux délicieux mélanges de parfums : façon Bounty (lait, chocolat, coco), façon Calisson (abricots, melons, amandes), façon Carambar (lait, chocolat, caramel)… et une toute nouvelle recette VEGAN de pâte à tartiner chocolat noisette !

Andrésy Confitures accueillera les visiteurs sur le pôle Paris – Île-de-France, une implantation naturelle qui vient souligner son engagement sur le territoire originel de l’entreprise. Pour plus d’informations ou demande d’interview, merci de nous contacter aux coordonnées ci-dessous :

Contacts Presse
Rachel Fénart
Tél. 06 28 93 21 37
rachel@vingt-quatre.fr

Contacts Presse
Karen Bornaghi Patouillet
Tél. 06 29 90 94 93
rachel@vingt-quatre.fr

Recevoir notre produit de la nouvelle offre

Andrésy Confitures lance une  gamme biologique, communiqué de presse

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COMMUNIQUE DE PRESSE

Andrésy Confitures lance une gamme biologique, Andrésy Gourmet bio, destinée aux professionnels hôteliers haut de gamme.

Logo Andrésy Confitures

Depuis 1952, les générations se succèdent chez Andrésy Confitures pour créer et cuire les meilleures confitures dans le respect des gestes traditionnels et de la gastronomie française. Aujourd’hui expert de la confiture haut de gamme, Andrésy Confitures est le spécialiste incontournable du travail à façon et sur-mesure. Cette expertise est aujourd’hui à nouveau mise en valeur grâce au développement d’une nouvelle gamme de recettes biologiques, Andrésy Gourmet Bio, lesquelles correspondent aux valeurs clés de l’entreprise, parmi lesquelles l’innovation, couplée au soutien de pratiques respectueuses de la nature.

Avec 60% de fruits minimum, confits au sucre de canne dans les traditionnelles bassines de cuivre, ces confitures Andrésy Gourmet Bio sont moins concentrées en sucre que les recettes traditionnelles conventionnelles (48% seulement contre 61% dans les recettes traditionnelles Andrésy). Cette nouvelle gamme propose aux hôteliers une offre inédite et originale, composée, selon le contenant, de mariages de saveurs subtiles, allant des parfums classiques et mono-fruits jusqu’à des saveurs nouvelles, et également du miel bio. Cette nouvelle offre se décline ainsi en version 350g pour les buffets et épiceries fines, et 25g pour les tables de petit-déjeuner ou encore en room service :

– En 350g : abricot, fraise, framboise, myrtille, orange, pêche-mangue, et miel d’acacia bio ;

– En 350g : abricot, fraise, framboise, myrtille, orange, pêche-mangue, et miel d’acacia bio ;- En 25g : abricot-orange, fraise-framboise, figue-cassis, pêche-mangue, et miel d’acacia bio.

Vous trouverez en pièce jointe les visuels packshot de cette nouvelle gamme biologique. Pour toute demande de précision ou d’interview des équipes d’Andrésy Confitures, nous restons à votre disposition aux coordonnées ci-dessous.

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Andrésy Confitures lance une  gamme biologique, communiqué de presse

Retrouvez Andrésy Confitures au salon M.A.D.E.

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COMMUNIQUE DE PRESSE

Retrouvez Andrésy Confitures au salon M.A.D.E

Le 20 et 21 Mars 2018

Paris Porte de Versailles – Hall 7.1 

Logo Andrésy Confitures

 

Depuis 1952, les générations se succèdent chez Andrésy Confitures pour créer et cuire les meilleures confitures dans le respect des gestes traditionnels et de la gastronomie française. Aujourd’hui expert de la confiture haut de gamme, Andrésy Confitures est un spécialiste incontournable du travail à façon et sur-mesure, expertise que la maison vous invite à découvrir lors du salon M.A.D.E, les 20 et 21 février prochain à Paris Porte de Versailles Hall 7.1.

Depuis toujours, Andrésy Confitures pratique l’excellence et le sur-mesure, en sélectionnant les meilleurs fruits, dans le respect des savoir-faire traditionnels.

C’est cette démarche de création sur-mesure, à la fois de leurs propres recettes et également de recettes uniques à l’image gustative de leurs clients, qu’ils illustreront sur leur stand au salon M.A.D.E.

 

LA RECHERCHE CONSTANTE DE L’INNOVATION

 

 

Le salon M.A.D.E. est une vitrine clé pour l’approche d’Andrésy Confitures : rendez-vous incontournable de tous les acteurs et porteurs de projet des réseaux de distribution pour la création de produits sur-mesure, marques propres et nationales, il permettra au confiturier de valoriser son panel de savoir-faire. Andrésy Confitures, repense en effet chaque année le cahier de recettes historiques en y ajoutant des créations inédites, issues des tendances gastronomiques et pâtissières des meilleurs chefs et des plus belles tables françaises.

Depuis trois générations, Andrésy Confitures sélectionne les meilleurs fruits, à travers une qualité d’ingrédients minutieusement étudiée, cuisinés exclusivement dans des chaudrons en cuivres, à partir de sucre de cannes, et en petite quantité.

UNE RÉPONSE SUR-MESURE À CHACUN DES BESOINS CLIENTS

Pour satisfaire les exigences de tous leurs clients, B to B et B to C, en France, en Europe et dans le monde, Andrésy Confitures offre une maîtrise et une expertise de R&D, permettant de proposer un panel de solutions, correspondant aux désirs de chacun à travers la sélection de l’origine du fruit, le type de culture, le type de recette ou encore la texture.

Animations sur le stand

Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire et demande d’interview sur Andrésy Confitures aux coordonnées ci-dessous.

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