29 Janvier 2017 En novembre 2016, Andrésy Confitures participait à la 1ère édition du salon CHEFS WORLD SUMMIT à Monaco. Ce salon réunissait des grands chefs français prestigieux et talentueux, des fabricants et artisans de qualité, des conférenciers culinaires, tous...
5 conseils pour réussir votre vente complémentaire de la Fête des Mères grâce aux idées de cadeau Maison Andrésy
5 conseils pour réussir votre vente complémentaire de la Fête des Mères grâce aux idées de cadeau Maison Andrésy
12
mars 2024
La fête des mères est un incontournable du printemps, pour les familles et bien sûr pour votre vente complémentaire du mois de mai.
À n’importe quel âge, on a envie de profiter de la fête des mères pour honorer et remercier sa maman. Mais avec quel cadeau de fête des mères original ?
C’est là que vos conseils sont précieux, vous, commerçants de proximité, que vous soyez un fleuriste, une épicerie fine, une boutique de décoration ou un commerce de bouche comme un fromager, un pâtissier, un boulanger, un caviste…Tous vous pouvez conseiller un cadeau de fête des mères gourmand à vos clients !
Alors comment booster vos ventes et faire plus de ventes additionnelles en mai pour la fête des mamans ?
Voici nos 5 conseils pour vendre plus en mai à la fête des mères grâce aux confitures Maison Andrésy !
Quelle vente complémentaire dans vos boutiques pour la fête des mères ?
La recherche du cadeau de fête des mères idéal est un challenge ! Nous avons beau bien connaître nos mamans, d’année en année, nous finissons par épuiser toutes les bonnes idées…
Alors pourquoi pas un cadeau gourmand pour la fête des mamans ? Les gâteaux, les chocolats, les confitures, la pâte à tartiner, … sont des valeurs sûres et qui ont un avantage en plus : ce sont des cadeaux qui se partagent ! Souvenirs garantis !
Vous ne savez pas quoi proposer dans vos commerces pour faire plus de ventes lors de la fête des mères ?
Que vous soyez un fleuriste, une épicerie fine, une boutique de décoration ou un commerce de bouche comme un fromager, un pâtissier, un boulanger, un caviste, … voici nos 3 conseils pour des ventes complémentaires réussies en mai à la fête des mères !
Conseil n°1 : misez sur les recettes spéciales Fête des Mères !
LOVE la recette de confiture spéciale Fête des mères
Chez Maison Andrésy nous avons créé un parfum unique pour célébrer la fête des mères et nous l’avons appelé LOVE (parce qu’on adore nos mamans, nous !)
Mais quel est ce parfum ?
La confiture fête des mères LOVE est une recette exclusive, d’un joli rouge clair, et qui associe le fruit préféré des français en confiture, avec un jus fruité et une fleur :
- des fraises
- du jus de passion
- des pétales de rose
Poétique et gourmand, n’est-ce pas ?
En plus, la recette LOVE de Maison Andrésy est une préparation de fruits – encore plus riche en fruits qu’une confiture et bien moins sucrée : 65% de fruits et seulement 48% de sucres en fin de cuisson. À déguster sans modération !
Évidemment, pour en faire un cadeau encore plus pertinent pour la fête des mamans, l’étiquette est très spéciale et surtout aux couleurs rouge et rose de l’amour que nous portons à nos mamans chéries.
STOP ! Vous avez besoin de produits évènementiels pour animer vos commerces et boutiques ?
Depuis plus de 70 ans, Maison Andrésy développe des recettes sur-mesure pour les évènements d’animation des grandes marques françaises – mais aussi pour ses gammes !
Vous voulez commander nos évènementiels pour Noël, la St valentin, Pâques, la fête des grands-mères, etc ?
Conseil n° 2 : proposez des fleurs… à déguster !
Les fleuristes le savent bien : le printemps est une des plus jolies saisons pour la les fleurs. Saviez-vous que nous cuisinions les fleurs dans nos bassines de cuivre ?
La Spécialité de Roses Andrésy À L’Ancienne
On appelle traditionnellement cette recette “Confit de Roses” ou “gelée de Roses”- la législation dit : “Spécialité de Roses”
Quel que soit son nom, connaissez-vous cette recette ? La vendez-vous dans vos boutiques ?
C’est une recette traditionnelle de nombreux pays, qui cultivent des roses.
Chez Maison Andrésy nous avons sélectionné des pétales de roses très parfumés, non traités, cultivés spécialement pour la dégustation en pâtisserie ou la cuisson en recettes culinaires.
Nous les faisons confire au sucre de canne, dans nos bassines de cuivre, à la vapeur.
Cela donne une texture de “gelée”, parsemée de pétales de roses, légèrement colorée.
Cette Spécialité de Rose peut être utilisée de plusieurs manières différentes :
- en ingrédient : dans les recettes de desserts, pour aromatiser et sucrer (macarons, gâteaux, sorbets…)
- en nappage : sur une panna cotta, un riz au lait, une glace, un biscuit amandes, etc
- en accompagnement des fromages : chèvres surtout, et pourquoi pas pâtes cuites ?
Grâce à la gelée de roses, cette année à la fête des mères, on partage et on échange 😉
- les fleuristes vont ajouter la recette de confit de rose en vente complémentaire à leurs bouquets
- les autres commerces vont pouvoir vendre des fleurs aussi grâce à notre spécialité de roses Andrésy À l’ancienne
Conseil n° 3 : restez dans le ton avec des des cadeaux de fête des mères rouges ou roses
Miser sur les couleurs associées à l’amour, à l’amitié et donc à la fête des mamans est une excellente idée de mise en avant : cela attire l’oeil et suscite les ventes additionnelles et le cross-selling !
Voici une sélection de recettes de confitures idéales pour vos décos rouges et roses :
La confiture de Cerise Andrésy À L’Ancienne : du rouge !
Les cerises sont connues pour être un des fruits de la saison printanière. Une autre bonne raison de proposer la confiture de cerise en cadeau de fête des mères.
Excellente
Andrésy Confitures travaille avec 2 variétés pour sa confiture de cerise :
- la cerise noire : une couleur très foncée, une saveur douce voire fade, plus sucrée naturellement quand elle est mûre que les autres cerises
- La cerise griotte : rouge claire, aux notes fruitées et acidulées, beaucoup de caractère à la dégustation
Évidemment nous vous conseillons la confiture de cerise griotte en cadeau gourmand de fête des mères.
Comment la conseiller à vos clients ?
- en parlant de son goût : notes fruitées et acidulées, beaucoup de caractère à la dégustation
- en la conseillant pour : accompagner les laitages, napper une glace ou une panna cotta, déguster avec un dessert au chocolat
- en la proposant aux amateurs de fromages : idéale avec des pâtes cuites comme l’Ossau Iraty, une tomme de chèvre, ou des tapas au fromage de brebis (des petits sablés brebis-confiture de cerise ?)
La confiture de Framboise Andrésy Fruitée : du rose !
La framboise est un des petits fruits habituels de nos jardins en France. Nous la cueillons et la dégustons tout le printemps et parfois même au début de l’été.
Pourquoi pas proposer la confiture de framboises en cadeau de fête des mères ?
- pour son goût équilibré entre fruité et acidité qui rappelle les bonbons
- pour sa recette encore plus riche en fruits à 65% de fruits et low-sugar : le goût authentique du fruit fraîchement cueilli sur vos tartines
- pour sa texture agréable à tartiner : la framboise est un fruit très fragile à la cuisson, qui s’étale parfaitement en confiture
- pour sa jolie couleur rose bonbon
STOP ! Vous aimez les associations confitures et fromages ?
Fromagers ou épiceries fines, pourquoi ne pas proposer des confitures pour accompagner les fromages ou des préparations de fruits spécialement pensées pour déguster avec les fromages ?
En formats individuels ou à partager, Maison Andrésy vous propose une sélection de recettes Pour Fromages grâce à la gamme Andrésy Instants
Conseil n° 4 : créez des regroupement de produits autour du thème de la fête des mères
Pour susciter encore plus les ventes additionnelles de la fête des mères, groupez des produits sur le même thème !
- faites un joli panier “rose” (ou rouge) ou un emballage avec plusieurs produits roses
- associez fleurs et cadeau gourmand : un bouquet avec des roses et notre Spécialité à la Rose, un bouquet rouge et la recette Love spéciale fête des mamans
- un thème “Gourmandises à partager” : avec une ou toutes nos confitures de la sélection Fête des Mères !
Conseil n° 5 : Utilisez vos réseaux sociaux pour donner des idées de cadeaux de fête des mères
Que vous soyez un fleuriste, une épicerie fine, une boutique de décoration ou un commerce de bouche comme un fromager, un pâtissier, un boulanger, un caviste, etc.. vous avez certainement au moins une page sur un réseau social ?
Et si vous proposiez à vos clients, de super visuels produits via les réseaux sociaux ?
Beaucoup de vos clients recherchent l’inspiration via facebook, Instagram, ou Pinterest pour leurs idées de cadeaux de fêtes des mères.
Ne manquez pas cette occasion de faire connaître les produits que vous sélectionnez et de réaliser plus de ventes pour la fête des mamans !
Besoin d’inspiration ? Visitez nos réseaux et surtout abonnez-vous à nos pages :
- Via instagram : @maisonandrésy
- Via linkedin : @maisonandrésy
Au fait : les avez-vous en magasin ces produits ?
Comment commander notre sélection de cadeaux pour la fête des mères ?
Vous pouvez nous contacter par :
- Téléphone pour un conseil direct, personnalisé : +33 (0)1 39 75 14 55
- Mail pour une souplesse de commande, quand vous voulez : hotellerie@confitures-a-lancienne.fr
- Ou encore plus simple, venez créer votre compte client afin de passer commande directement sur notre application de commande en ligne
Sur notre application vous aurez accès à tous nos produits, nos nouveautés, nos idées recettes…
Maintenant, vous avez toutes les astuces pour faire de la vente complémentaire pour la fête des mères !
Nous vous souhaitons de belles ventes ainsi que de belles fêtes !